Новости

Презентована уникальная книга Олега Сингурта "Удмуртская кухня"

Состоялась официальная презентация книги Олега Сингурта «Удмуртская кухня».

Прочитать презентацию и узнать, где можно купить эту книгу

Это история удмуртского народа в рецептах национальной кухни от средних веков, когда она, собственно, возникла и утвердилась, до наших дней, когда произошли наиболее сильные изменения в укладе удмуртов. Многочисленные рецепты перемежаются с комментариями самого автора, историческими хрониками и анализом бытующих заблуждений.